Chihuahua.- La producción local supera el 35 por ciento del total, señaló el delegado de Sagarpa, David Balderrama en el desarrollo del Secretariado Mundial Angus 2015
Luego de que Chihuahua se convirtiera en la primera sede para celebrar el Secretariado Mundial Angus 2015, el delegado de Sagarpa, David Balderrama, detalló que la entidad se ha consolidado con el paso del tiempo como el mayor productor de ganado Angus en el mundo, al generar el 35 por ciento de la producción total.
Lo anterior se expresó ante la presencia de ganaderos y empresarios de más de 20 países en los que se realiza la comercialización de la raza Angus, además de personajes como el titular de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua, Pedro Ferreiro, el alcalde, Javier Garfio y el senador, Patricio Martínez, entre otros.
Garfio Pacheco, destacó la vocación ganadera que prevalece en el estado, lo cual, es sinónimo de calidad y excelencia reconocida a nivel mundial al generar uno de los mejores ganados del mundo y contar con la mejor tecnología en los ranchos ganaderos locales.
El World Angus Secretariat, también se llevará a cabo en Durango y Sinaloa, espacios en los que se podrá conocer tecnología, procedimientos y procesos cárnicos que se emplean en México para la comercialización y cría del ganado, además de recibir conferencias de especialistas internacionales de Nueva Zelanda, Estados Unidos, Canadá, Argentina y Paraguay.
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